NHÌN VÀO GIỮA RẪY CÀ PHÊ

Tác giả ảnh: Hung Van Chan

    Đây là hình ảnh rẫy cà phê được một người Hà Nội chụp khi đi công tác ở Buôn Ma Thuột (quê hương yêu dấu của Tây đấy he he) cách đây một tuần lễ. Trừ những cái rẫy ở vùng đồi trọc giáp ranh các tỉnh của Tây Nguyên không trồng cây chắn gió ra thì cái rẫy cà phê của nông trường nào cũng phải có cấu trúc như trong ảnh. Cái hàng cây cao vượt hẳn lên đó là cây Muồng Đen (Cassia siamea). Tên khoa học của nó có Siamea liên quan đến Siamese (bộ tộc Xiêm) nên nó còn có tên khác nữa là Muồng Xiêm. Chắc nó lần đầu tiên được giới khoa học tìm thấy và mô tả ở Thái Lan.

    Cây thuộc họ Đậu nên lá của cây này là thức ăn cho sâu của loài bướm Chanh Di Cư (Catopsilia pomona). Do đó vào thời điểm cuối mùa khô, đầu mừa mưa, vùng nông thông trồng cà phê trên Tây Nguyên có hàng nghìn con bướm bay ngợp trời. Có lần Tây nói rồi đấy, các hàng muồng được trồng theo hình như mấy cái lạt gói bánh chưng ấy. Nó chia lô đất ra nhiều ô vuông nhỏ. Trong những ô vuông ấy là cây cà phê. Ở một số nơi của tỉnh Lâm Đồng bị sương muối chết hết cây cà phê vì những rẫy ấy được trồng ở đồi trọc, không trồng xen Muồng Đen để ngăn bức xạ nhiệt gây sương muối. Những hàng muồng sẽ giúp điều tiết tốc độ gió thổi vào rẫy cà phê, giúp lá không bị đánh tơi tả.

    Còn cây cà phê thì đây, nó giao tán như này. Muốn vào thăm phải vạch cành ra mà đi. He he.

Sài Gòn, 28/6/2016

Tây Nguyên xanh