Nghe nói người bên kia đèo Hải Vân mặc thêm áo rồi. Gió lạnh
đầu mùa đã thổi. Trong này hoa Cúc Quỳ nở vàng khắp Tây Nguyên. Mỗi một lần
nghe đài báo có đợt không khí lạnh tràn về miền Bắc (người trong này có thói
quen tính từ đèo Hải Vân trở ra là Bắc), một cơn bão ập vào đâu đó ở miền duyên
hải thì lòng người làm cà phê ở Tây Nguyên thêm một nỗi sợ hãi. Ngày xưa họ ra
đi tìm cái ăn ở nơi xa ngái để rồi gió lạnh tràn về gieo niềm đau đáu với quê
hương. Họ còn cha mẹ, còn người thân ngoài ấy. Oái oăm thay! Mùa cà phê ứng với
thời gian có bão lũ và gió lạnh nhiều nhất trong năm. Lỡ ngoài ấy có người chết
vì gió rét, bão lũ thì trong này cục diện mùa thu hái (của gia đình đó) nát như
tương bần. Người ta cứ nghĩ trồng cà phê cũng như trồng lúa. Có cỏ thì xủi, khô
hạn thì tưới, thiếu phân thì bón và đến mùa thì cứ thế đi hái đem về.
Đáng lẽ là như thế nhưng mà những tên trộm cắp không cho thế.
Nỗi sợ hãi bị hái trộm cà ám ảnh mọi người xuyên suốt một mùa cà phê. Nói đúng
hơn là chúng nó bẻ cả cành cà trĩu trái chứ không phải hái. Làm như vậy thì chủ
rẫy vừa mất cà lại mất luôn khả năng có trái ở mùa sau. Chỉ cần nghe tin nhà ai
đó có người chết thôi thì coi như rẫy nhà ấy lọt vào tầm ngắm của bọn trộm rồi.
Chúng biết nhà ấy sẽ phải ngừng mấy hôm để lo tang lễ. Nếu người chết ở quê thì
trong ngày ắt có người về “nhìn nấm mồ xanh”. Đa số về đến nơi thì đã đưa tang
rồi.
Những gia đình canh tác trên đất tự mình khai hoang thì sướng
hơn công nhân làm khoán ở chỗ là không bị quản chế nghiêm ngặt trong mùa cà
phê. Đối với những người làm khoán cho nông trường, mùa cà phê dài hay ngắn là
tùy thuộc vào giám đốc. Có cán bộ của nông trường bất thình lình ập vào rẫy để
kiểm tra tỉ lệ xanh chín của trái cà được hái trên bạt lưới của chủ hộ. Ai bị bắt
quả tang đang hái với tỉ lệ lớn hơn 12% vàng và
hơn 3% xanh sẽ bị phạt nặng. Nông trường quy định ngày nhập sản phẩm và
sản lượng mỗi đợt là bao nhiêu nên họ tha hồ kéo thời gian giãn ra tùy thích.
Có những gia đình nghe tin người thân ở quê ốm rất nặng nhưng không dám về vì sợ
lỡ chuyện trong này. Lắm khi họ vừa hái vừa rơm rớm nước mắt, cầu Trời khấn Phật
cho người ốm ấy chờ được đến ngày tận thu. Chỉ cần hái hết tất cả, thả ở sân
nhà xong là họ đón xe về quê ngay và luôn.
Hành nghề gì cũng thế thôi. Hễ xa quê thì nhớ thì lo. Kẻ tha
hương bao gờ cũng muốn được phân thành hai nửa. Nửa ở quê nhà, nửa vật vờ chốn
mưu sinh. Hãy giữa ấm khi gió lanh, tránh bão mùa lũ nhé ai ơi. Vì biết đâu sức
khỏe của bạn là niềm vui tiếp sức cho ai đó yên tâm sống trên cõi đời này
Buôn Ama Thuột, 10/11/2014
Tây Nguyên Xanh
***
Dưới đây là cận cảnh công việc trọn một ngày tại rẫy trong mùa thu hái cà phê. Chưa rõ tác giả ảnh. Nguồn ảnh: http://cafeluong.com.vn/tin-tuc/hai-ca-phe-tin-2.html
Nghỉ trưa |
Xếp bạt lưới để về |
Lượm tạp chất, Hốt cà đổ vào bao |
Sau một ngày mệt nhọc |
Cơm trưa giữa đồng |
Hái cà phê |
0 comments:
Post a Comment