Mấy hôm nay hội nước chè xanh của xóm liên
tục cập nhật tin tức người bị té gãy xương hoặc cành cây đập vào đầu gây chảy
máy máu khi ai đó đang “rong” muồng. Chẳng hiểu sao dân trồng cà phê dùng từ “rong”
để chỉ việc cắt tỉa những cành muồng trong rẫy. Hằng năm, cứ đến mùa mưa thì
phải rong muồng vì không muốn tán của chúng vươn rông ra, rợp bóng khiến cà phê
thiếu ánh nắng.
 |
| Dáng cây muồng đen - Tác giả: Lại Quý Vân |
Muồng được trồng để chắn gió cho cây cà phê
từ ba năm tuổi trở lên là cây Muồng Đen. Có người gọi là muồng Xiêm nhưng hoa
của nó khác hoa muồng Hoàng Yến – quốc hoa của Thái Lan đấy nhé. Ảnh trên là muồng trồng xen trên đồi chè đấy. Trên chóp của nó các đốm vàng là hoa của nó.
 |
| Hoa Muồng Đen - Tác giả ảnh: Lại Quý Văn |
Nhìn
cái dáng là các bạn hiểu vì sao vào mùa mưa phải tỉa cành đi. Mưa nhiều, cây
tốt um. Mấy tháng mùa mưa phải đi rong muồng mấy lần. Nếu như mùa khô là mùa
củi cà phê thì mùa mưa là mùa củi muồng ở Tây Nguyên. Dân ở nông thôn như bọn
mình đun củi muồng và cà phê quanh năm không sợ thiếu. Ngày xưa, khi mấy bác
thợ rèn hành nghề ở xứ này chưa chế tạo ra cái “khều muồng” thì gần như người
nông dân phải trèo bằng thang và dùng dao chặt. Cái khều muồng có lưỡi cong
cong như lưỡi liềm nhưng ngắn và chắc hơn, cái cán thì dài khoảng hai mét. Trèo
bằng thang có cái hại là dễ ngã. Còn rong bằng cài khều thì lúc giật phứt, cành
cây có thể loi thẳng xuống đầu người.
 |
| Hoa Muồng Đen - Tác giả ảnh: Lại Quý Vân |
Mùa này, không những người trồng cà phê có
rong muồng mà người trồng tiêu phải rong những cây làm trụ cho tiêu bám nữa.
Cây làm trụ cho tiêu có thể là Nục Nác (K’nốc), Muồng Đen hoặc Mấc. Dùng trụ
bằng bê tông, mùa nóng, tiêu dễ chết nên phải trồng cây làm trụ. Mùa mưa như
thế này thì phải rong bớt tán cây.
Đã có người nằm liệt giường cả chục năm nay
vì gãy xương sống do trèo tỉa muồng. Nông dân mùa này ai cũng phải rong cây,
trời thương thì đỡ, còn không thì có khi rong cả cuộc đời của chính họ. Có một loại muồng gọi là cây Muồng Vàng dùng để chắn gió cho cây cà phê con dưới ba năm tuổi. Khi nào sưu tầm được ảnh. Mình sẽ giới thiệu cho các bạn thấy.
Buôn Ama Thuột, 20/5/2015
Tây Nguyên Xanh
---
0 comments:
Post a Comment